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El fabricante de M&M podría cambiar su receta para reducir su nivel de azúcar

16/06/2016 by Jessicau in Salud with 0 Comments

El fabricante de M&M podría cambiar su receta para reducir su nivel de azúcar

La estadounidense Mars Inc, una de las mayores compañías de alimentos del mundo, está considerando sacar a sus chocolates M&Ms del grupo de postres azucarados, incluyendo el McFlurry de McDonald’s.

Una fuente de la industria familiarizada con las operaciones de Mars dijo que la empresa ha tenido conversaciones con la mayor cadena mundial de comida rápida y otros socios sobre la inclusión de sus chocolates en productos con mucho azúcar.

La eliminación de los M&M -que contienen 7,5 cucharaditas de azúcar, cerca de un tercio del McFlurry- es sólo una idea bajo consideración; también se está estudiando, junto a McDonald’s y otros socios, cambios en las recetas, sostuvo la fuente.

A Mars le preocupa que los postres que llevan sus caramelos -como el McFlurry, el pastel Snickers de Burger King y el helado Blizzard de Dairy Queen- excedan en cada porción la cantidad de azúcar recomendada por el Gobierno de Estados Unidos para consumir al día, sostuvo la fuente.

Esas cantidades de azúcar chocan con la postura pública de Mars de que los dulces se disfrutan mejor en cantidad moderada. La empresa ha prometido públicamente que limitará el azúcar en todos sus productos para cumplir con las regulaciones de las principales entidades de salud del mundo.

Un portavoz de Mars no quiso dar detalles sobre las conversaciones con socios.

Reuters

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